Potensi UMKM di Indonesia merupakan potensi yang mulai zaman orde baru sudah mulai dikembangkan keberadaanya sampai sekarang ini, manfaat UMKM di indonesia sudah banyak dirasakan tak hanya pemerintah saja namun masyarakat umum juga merasakan juga. oleh karena itu pemerintah ikut turut membantu demi terbentuknya dan berkembangnya potensi UMKM di Indonesia. namun sangat disayangkan mulai tahun 2020 telah terjadi pandemi covid-19 yang membuat banyak masyarakat dan UMKM merasa dirugikan. dikarenakan dengan adanya kebijakan pemerintah yang membuat kebijakan social distancing dan kebijkan dirumah aja yang membuat banyak matinya sektor UMKM di indonesia.
pada tanggal 27/7 2020, mahasisawa IPB yang sedang melakukan kegiatan KKNT di kota depok turut membantu potensi UMKM di KWT Cipayung, Kota Depok. pada kegiatan ini mahasiswa IPB melakukan peninjauan dan melihat potensi di KWT Cipayung yang sudah memiliki produk unggulannya BOS (Bakso, Otak-Otak, Siomay). mahasiswa IPB pada saat kegiatan tersebut melakukan uji penilaian kemasan, mutu produk, dan turut membantu penilaian HPP produk.
kegiatan penilaian mutu produk dari KWT cipayung ini dilakukan dirumah salah satu anggota KWT yaitu Ibu Yuliana. kegiatan ini dimulai dari penilaian mutu produk dari bakso, siomay dan dilanjutkan dengan otak-otak. untuk produk yang tersebut menggunakan satu bahan pokok dari ikan pangasius sp (patin), diharapakan dengan adanya program tersebut anggota KWT Cipayung merasakan manfaatnya dan mendapatkan manfaat lebih untuk keberlanjutan penjualan produk baik di offline market ataupun di online market yang akan di kembangkan selanjutnya oleh para mahasisawa KKNT Depok 07 dan KWT Cipayung.
Comments